Tradicionalíssimo feriado americano perdendo em magnitude apenas, para o Natal e o 4 de Julho. Literalmente, "dá-se graças" a chegada dos peregrinos à Nova Terra onde eles puderam expressar sua religiosidade (eram perseguidos na Europa) e de sua comunhão com tribo local que os ensinou a sobreviver aos desafios do lugar.
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| Grupo de peregrinos |
É um feriado de encontro familiar, algumas com membros distantes por kms um dos outros, que ao menos nesse dia procuram fazer aquela reunião com direito a comilança, ao football - partida da Liga Nacional de Futebol (que acontecessem nessa data, desde a década de 30). E também é dia do desfile da loja Macy's de NY - transmitido ao vivo para todo o território.
Com relação ao tradicional peru servido na ceia, esse hábito foi incorporado depois porque nos primórdios; os pratos principais eram compostos de bacalhau, lagosta ou ganso. Além do peru, também é imprescindível o presunto assado. E para completar os outros pratos típicos são: greenbeans (vagens na caçarola), mashed potates (purê de batatas doce/inglesa), gravy (molho feito com caldo de peru), craberry jelly (geléia/molho de craberry), stuffing (farofa de peru servida separada), butternut squash (gratinado de abobrinha). De sobremesa as deliciosas tortas pumpkin pie (torta de abóbora), apple pie (torta de maçã) e a pecan pie (torta de noz pecã).
Depois dessa mesa farta, ninguém pode querer pensar em dieta...
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| Pumpkin pie |
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