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quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Hoje: Chuva de Meteoros



    Hoje à noite (20 de Outubro de 2016), segundo os astronômos será possível o avistamento por todo o Brasil, a Chuva de Meteoros Oriônidas. Apesar de não raros, esse tipo de evento dificilmente é visualizado da Terra. Já na madrugada de 20 e 21 de Outubro, estes ficarão ainda mais brilhantes. O melhor  horário para observação é o de meia noite e as quatro e cinco da manhã.

   Os meteoros (= Estrelas Cadentes) são pedaços de gelo com poeira espacial que se desintegram e ficam parecidos com raios nos céu noturno. Já as Oriônidas acontecem devido aos restos deixados pelo conhecidíssimo cometa Halley - que passou pela Terra nos anos de 1910, 1986 e passará novamente só em 2061.  O fênomeno se dá com a movimentação do Halley pelo espaço, onde vai deixando um certo rastro de detritos que são capturados ao entrarem na órbita terrestre, eis a origem da chuva de meteoros Oriônidas. Quanto ao nome Oriônidas, provêm da luz produzida que parece irradiar da constelação de Órion, o Caçador. 

   Para facilitar a visualização é indicado que a esta seja feita em um local mais escuro.

domingo, 23 de março de 2014

Segure-se!




   De uns tempos pra cá os portais que se formam nas mudanças de estações (20 março = Outono/Primavera) vêem carregados de energia, no intuito de quebrar espaços obsoletos; trazendo à luz insghts preciosos e esclarecedores para os próximos passos na caminhada.

   Oportunamente, vem acoplada a caixa de ferramentas para enfrentarmos os percalços que possam surgir dessas alterações. Basta abrí-la, e se segurar no barco...

  • Na onda do ser ou não ser ou será - Lembre-se: tudo novo! Estamos a construir um novo alicerce desde março de 2013. Portanto, pare, tome folego e prossiga! 

  • Energia entrante - Com o seu excesso, as coisas se apresentam (na visão humana) como um verdadeiro caos. Mantenha o foco e continue limpando suas "casas", ancorre no seu coração, ele não tem dúvidas e sabe o que é melhor!

  • Visão amplificada - Tendência  a ver os problemas muito maiores (ou criá-los)  e a querer tudo de uma vez, o que só leva à frustração. Portanto, mantenha-se nas coisas simples e evite tornar as coisas maiores do que são.

  • Alegria, antes que tardia - A ansiedade é outro catalisador que pode destruir tudo o que você vem construindo... Sem presa, e com alegria siga em frente.

  • Amarras - O medo, além de fechar as portas tem como qualidade o engodo, que muitas vezes, lhe faz retroceder no que já estava certo.
  A Verdade é única: nada é por acaso e ninguém é visitante acidental no Planeta! Uma sabedoria no algo mais está a nos guiar para além...


sábado, 22 de março de 2014

Dia Mundial da Água




   Data criada em 1992 pela ONU - Organização da Nações Unidas - visando a conscientização mundial com relação aos recursos hidrícos.

   71% do Planeta  é composto de água, distribuída entre os oceanos, geleiras, calotas polares, e apenas 1,6% em aquíferos. Sendo a água essencial para todas as formas de vida na Terra; estima-se que até 2025 metade da população mundial sofrerá com a falta de água potável - devido a interferências climáticas, má administração pública e por conta do desperdício.

   Faça sua pequena parte: economize para não faltar em um futuro próximo!

sábado, 15 de março de 2014

As Pessoas podem tirar Energia de Outras, como as Plantas fazem




Por Michael Foster
(conselheiro espiritual e é um palestrante motivacional praticando para as empresas no Japão, no Canadá e nos Estados Unidos).

   Uma equipe de pesquisa biológica na Universidade de Bielefeld fez uma descoberta inovadora, mostrando que as plantas podem tirar uma fonte alternativa de energia a partir de outras plantas.

   Esta descoberta também poderia ter um grande impacto sobre o futuro da bioenergia, eventualmente fornecer a evidência para mostrar que as pessoas podem tirar a energia dos outros, da mesma forma.

   Os membros da equipe de pesquisa biológica do Professor Dr.Olaf Kruse confirmaram pela primeira vez que uma planta, a alga Chlamydomonas reinhardtii verde, não só se engaja na fotossíntese, mas também tem uma fonte alternativa de energia: pode desenhá-la a partir de outras plantas. Os resultados da pesquisa foram divulgados nesta semana na revista on-line Nature Communications e publicadas pela conceituada revista Nature.

   Flores precisam de água e luz para crescer e as pessoas não são diferentes. Nossos corpos físicos são como esponjas, absorvendo o meio ambiente.

   "É exatamente por isso que há certas pessoas que se sentem desconfortáveis ​​em grupos específicos, onde há uma mistura de energia e emoções", disse o psicólogo e terapeuta energético Dr. Olivia Bader-Lee .

   Plantas exercem a fotossíntese de dióxido de carbono, água e luz. Em uma série de experimentos, Professor Dr.Olaf Kruse e sua equipe cultivaram a microscopicamente pequena espécie de alga verde Chlamydomonas reinhardtii e observaram que, quando confrontados com a falta de energia, estas plantas unicelulares podem extrair, em seu lugar, energia de celulose da planta vizinha.


 



   A alga secreta enzimas (as chamadas enzimas de celulose) que "digerir" a celulose, quebrando-a em componentes menores de açúcar. Estes são, então, transportados para as células e transformados em uma fonte de energia: a alga pode continuar a crescer.

  "Esta é a primeira vez que tal comportamento foi confirmado em um organismo vegetal" , diz o professor Kruse. "Esta alga pode digerir celulose, contradiz cada livro anterior. Até certo ponto, o que estamos vendo é planta comer planta".

   Atualmente, os cientistas estão estudando se este mecanismo também pode ser encontrado em outros tipos de algas. Os resultados preliminares indicam que é este o caso.

   "Quando os estudos de energia se tornarem mais avançados nos próximos anos, nós finalmente vamos ver isso traduzido para os seres humanos também", afirmou Bader-Lee.
   "O organismo humano é muito parecido com uma planta, extrai energia necessária para alimentar os estados emocionais e este pode, essencialmente, energizar células ou causar aumentos de cortisol e células catabólicas, dependendo do gatilho emocional. "

   Bader-Lee sugere agora que o campo da bio-energia está sempre em evolução e que os estudos sobre os mundos vegetal e animal, em breve traduzirão e demonstrarão o que metafísicos da energia sempre souberam - que os seres humanos podem curar uns aos outros simplesmente através de transferência de energia, assim como as plantas fazem.

   "Os humanos podem absorver e curar através de outros seres humanos, animais e qualquer parte da natureza. É por isso que estar ao redor da natureza muitas vezes é edificante e energizante para tantas pessoas ", concluiu.

   Aqui estão cinco ferramentas energéticas para usar na limpeza de seu espaço e impedir a drenagem de energia pelas pessoas:




  • Fique centrado e aterrado -  Se você está centrado dentro do seu eu espiritual (em vez de seu analisador ou ego), você vai perceber imediatamente quando algo mudou para o seu espaço. Se você está totalmente aterrada, você pode facilmente liberar a energia e as emoções das outras pessoas do seu cabo de ligação à terra com a sua intenção.
  • Seja em um estado de não-resistência -  O que resiste persiste. Se você se sentir desconfortável em torno de uma determinada pessoa, ou de um grupo, não vá para a resistência como uma forma de se proteger, pois isso só irá manter a energia estranha presa em seu espaço. Mover-se em um estado de não-resistência, imaginando que seu corpo é claro e transparente como o vidro transparente ou água. Dessa forma, se alguém lança alguma invalidação de você, ela vai passar através de você.
  • Possua o seu espaço de aura pessoal - Cada um de nós tem uma aura energética em torno de nosso corpo. Se não possuir este espaço pessoal somos vulneráveis ​​à energia externa entrar nele. Torne-se consciente de seus limites de aura (cerca de um braço de distância do seu corpo a toda a volta, acima e abaixo), como forma de possuir o seu espaço pessoal.
  • Dê a si mesmo uma limpeza energética - A cor dourada tem uma vibração elevada que é útil para limpar afastando energia exterior. Imagine um bico de chuveiro de ouro no topo de sua aura (a poucos metros acima de sua cabeça) e ligue-o, permitindo que a energia pura dourada flua através de sua aura e espaço do corpo e libere o seu aterramento. Você vai se sentir imediatamente limpos e refrescado.
  • Chamar de volta a sua energia - Quando temos a nossa energia em nosso próprio espaço, há menos espaço para a energia do outro entrar. Mas à medida que nos concentramos em outras pessoas e projetos, espalhamos a nossa energia ao redor. Crie uma imagem de um sol a vários metros acima da sua cabeça e deixe-o ser um ímã, atraindo toda a sua energia de volta para ele (e purificando-a na energia dourada). Em seguida, leve-o através do topo de sua aura e em seu espaço corporal, liberando sua energia de volta para o seu espaço pessoal.






quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Cascas: usar ou não usar, eis a questão!



    Depois de saborear aquela fruta deliciosa in natura ou ao fazer uso em suas receitas o que é feito das cascas? Normalmente seu destino é o lixo, mas saiba que na maioria das vezes é nessa parte das frutas e leguminosas que se mantem (quando não a maioria), boa parte dos seus nutrientes.

    Veja alguns alimentos que podem ter suas cascas reaproveitadas:

Abóbora - Sua casca é rica em fibras, vitaminas A e C, potássio e betacaroteno que sendo um antioxidante reduz o risco de doenças cardiovasculares e de câncer. Bem como, suas sementes que além do betacaroteno possuem fósforo,ferro, magnésio, zinco, cobre e ômega 3. Também estão presentes proteínas e aminoácidos responsáveis pelo crescimento muscular e que trazem a sensação de bem-estar. Ela combina bem com doce e salgados, e as sementes pode ser consumidas após serem tostadas no forno ou em forma de farinha acrescida nas refeições e sucos.

Abacaxi - Contém fibras, vitamina C e uma enzima de nome bromelina que atua na proteção do estômago.

Batata inglesa - É uma poderosa fonte de minerais (zinco, potássio, ferro, fósforo), vitamina C e fibras. As cascas podem ser assadas ou cozidas realçando sopas ou se em água e sal agregam caldos com muitos nutrientes. Outra possibilidade é serem fritas e servidas de petisco junto com um aperitivo.

Banana - Suas cascas são ricas em vitaminas A, B e C. Ainda tem grande concentração de potássio, fibras e luteína antioxidante que atua contra a catarata e a exposição dos olhos aos raios UV. Auxilia no controle do apetite e perda de peso. Transforme as cascas em farinha ou farofa, um excelente produto para bolos ou para compor o café matinal. Outra opção é serví-las à milanesa.

Berinjela - Contém fibras, potássio, flavonóides e um antioxidante, o antocionida que atua no cerébro.

Cenoura - Sabia que elas possuem maior quantidade de vitamina A e betacaroteno justamente nas cascas? Sem contar a ramagem, ricas em nutrientes que auxiliam na prevenção da degeneração macular senil - a maior causa perda de visão em idosos. Faça uso da casca em refogados, sopas e na omelete; enquanto as folhas são ótimas no preparo de bolinhos ou saladas.

Frutas vermelhas - (ameixa, morango, cereja...) São ricas em flavonóides e antocianinas, antioxidante que previne doenças cardiovasculares e o câncer.

Frutas com leve acidez - maçã, pera, pêssego... Possuem fibras insolúveis, as quais auxiliam no bom funcionamento do intestino.

Goiaba - Tem licopeno que atua no combate ao câncer.

Laranja - E outras frutas cítricas (tangerina, limão) têm muito mais antioxidante nas cascas, cerca de 20% a mais, e é pura fibra. Nos dois últimos, ainda há a presença de flavonóides.

Mamão - As cascas produzem uma boa digestão, além de possuir ação anti-inflamatória. Também possui betacaroteno. Pode ser consumida em sucos, sopas ou para preparar bolos. E as sementes são excelentes para uma boa funcionabilidade dos intestinos, ingerí-las sozinhas ou com iogurte.

Melancia - Possui licopeno, poderoso antioxidante evita risco de câncer. Use as cascas para fazer doces.

Kiwi - Possui 3 vezes mais antioxidante na casca.Fazer suco da fruta inteira, (o kiwi gold é mais doce e tem menos pelo na casca).

Tomate - Rico em licopeno, antioxidante que atua diretamente contra o câncer de próstata.

Uva - Possui flavonóides, compostos bioativos que diminuem os riscos de doenças cardiovasculares e câncer.

Hortaliças - De modo geral, também são ricas em favonóides, além de uma série de vitaminas e sais minerais de acordo com a família a qual pertencem, e que irão atuar em prol de um organismo saudável. Por isso, em muitas delas, é possível fazer uso não só das folhas, mas também dos talos (couve, alho poró, salsa...)


A questão dos Agrotóxicos

   Com a produção em larga escala de produtos de horti-fruti veio também em grande quantidade inúmeras "pragas" que podem destruir uma lavoura inteira em questão de dias. Para contenção são aplicados os tais defensivos agrícolas que exercem o controle, eliminando todo tipo de organismo invasor, porém se existe o saldo positivo de um lado, por outro são os resíduos que ficam retidos principalmente, nas cascas, folhagem, e que em muitos casos ultrapassam essa barreira natural da planta e vão parar no seu interior, na polpa. O quê, enquanto organismo vivo; será prejudicial a qualquer um que faça uso (seja mais ou seja menos) de produtos que receberam um carga desses defensivos. Portanto, a tese de descascar legumes e frutas para se livrar dos agrotóxicos é mera ilusão.


Medidas Paliativas
  • Lavar bem os horti-fruti antes do consumo.
  • Deixar em solução de vinagre ou cloro elimina bactérias, apenas.
  • Deixe de molho em solução de bicarbonato de sódio.
  • Consumir produtos da época.
  • Consumir alimentos detox (aqueles que desentoxicam) - couve, alho, cebola, (ervas aromáticas: salsa, coentro...), brócolis limão, chá-verde, chá de boldo, etc. 
  • Sempre cozer alimentos tipo bata e espinafre, tal processo ajuda a diminuir o impacto do agrotóxico sobre elas.
  • Consumir produtos orgânicos.
  • Ter uma alimentação rica em fibras.
  • Beber bastante água.

Problemas a Longo Prazo

   Claro que ninguém terá problemas ao consumir um único morango! Mas a questão é o cumulativo dos resíduos no organismo. Quem faz uso constante de produtos ou mesmo para trabalhadores que o aplicam no campo; podem vir a desencadear ao longo dos anos, desde alterações embrionárias, a tipos de câncer. De um estudo feito na UNESP Botucatu com plantadores de tomate, este demonstrou uma baixa na produção de espermatozóides sadios em 50% das amostras. 

    Apesar dos órgãos competentes alegarem que o limite que se pratica aqui é inferior ao europeu e de que, apenas poucas culturas (1,7%) têm o limite acima do permitido é algo a se pensar. Bem como, sobre a questão da existência de um "limite seguro" para se consumir produtos que levam aplicação de agrotóxicos, e sem contar o uso daqueles que nem são permitidos pela ANVISA. 


   Alimentos mais Carregados de Resíduos e como Minimizar seu Impacto

    Essa lista se alterna a cada amostragem feita, por isso não foi citado aqui a porcentagem encontrada, mas aqueles produtos, onde sempre está presente alta quantidade dos resíduos. 

  1. Pimentão - deixe de molho em solução de bicarbonato de sódio.
  2. Morango - deixe de molho em solução de bicarbonato de sódio.
  3. Pepino - se não for orgânico, não faça uso das cascas.
  4. Uva - deixe em solução de bicarbonato de sódio.
  5. Couve - deixe em solução de bicarbonato de sódio.
  6. Abacaxi - se não for orgânico, não faça uso das cascas.
  7. Batata inglesa - se não for orgânica não faça uso da casca, mergulhe em solução de bicarbonato.
  8. Alface - deixe de molho em solução de bicarbonato.
  9. Mamão - se não for orgânico, não faça uso da casca; é onde se concentram os resíduos.
  10. Banana - se não for orgânica, não faça uso da casca, pois é onde fica retido grande parte dos resíduos.
  11. Maçã - a melhor prática seria retirar a casca, mas é nela que estão contidas as fibras; deixe de molho em solução de bicarbonato.
  12. Tomate - consumir maduros, porque quanto mais passa o tempo, os compostos absorvidos se dissipam.
  13. Laranja - se não for orgânica livre-se da casca, pois graças à sua constituição segura praticamente, todos os resíduos nela.
  14. Cenoura - se não for orgânica, retire a casca antes de fazer uso.
  15. Beterraba - deixe de molho em solução de bicarbonato de sódio.


Por que Solução de Bicarbonato de Sódio?
  
    Os componentes da maioria dos agrotóxicos são dissipados ao entrarem em contato com o pH do bicarbonato de sódio, o que causa sua eficiência, minizando os efeitos nocivos dos defensivos.


Solução de Bicarbonato de Sódio 

   Deve ser feita  na proporção 1:1.  Por exemplo: para cada colher de sopa de bicarbonato de sódio diluir em 1L de água.


Processo de Higienização de Frutas e Verduras

  • Lave-as em água abundante;  para legumes pode dispor de uma escova de cerdas macias para auxiiar na lavagem. 
  • Após deixá-los de molho na solução de bicarbonato de sódio pelo período mínimo de 30 minutos.
  • Lave novamente em água abundante, e estes estarão pronto para consumo.




Salada Colorida e Enriquecida

http://www.comidaereceitas.com.br/saladas/salada-colorida-enriquecida.html#ixzz2trcJ4GZV


Ingredientes
  • 2 cenouras médias
  • 3 beterrabas médias
  • 6 rabanetes
  • 200g dee folhas tenras de espinafre
  • 2 cebolas médias cortadas em fatias finas
  • 1 pimentão
  • 3 tomates
  • 1 abacate pequeno
Molho
  • Azeite a gosto
  • 1 cebola média picada
Modo de preparo

  • Rale as cenouras, as beterrabas, os rabanetes.
  • Pique o espinafre, corte o pimentão e o tomate em rodelas, e o abacate em tiras compridas.
  • Em uma travessa grande, coloque as verduras em montinhos separados, juntando as cebolas a cada porção, enfeitando com pimentão e abacate.
  • Sirva o molho em uma tigela separada.
Molho
  • Em um recipiente com tampa, coloque as cebolas, junte o azeite, tampe bem e leve à geladeira por 2 horas





terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Hibiscus sabdariffa L.


    O hibiscus mais conhecido é a flor ornamental (Hibiscus rosa-sinensisis) encontrado em muitos jardins, tipo na casa da vó. Já o de uso medicinal (Hibiscus sabdariffa L.) é originário da Ásia/África, e foi introduzido no Brasil como um alimento funcional.

   Ele é um arbusto perene da família das malvacéas, gênero hibiscus que compreende cerca de 200 espécies de plantas; pode atingir de 2 a 3m de altura. Dependendo da região recebe o nome de: hibisco, hibiscus, rosela, groselha, azedinha, quiabo azedo, caruru-azedo, caruru-da-guiné, quiabo-de-angola, cardadé, rosa da Jamaica, té de Jamaica (espanhol), red sorrel ou Jamaica sorrel (inglês), candade (italiano) afrikanische malve (alemão) e rosalle (francês). Contém propriedades medicinais de ordem diurética, digestiva, antiespasmódica; funcionando como calmante, laxante suave e até para corante e aromatizante. Suas sementes possuem cerca de 17% de óleo e 25% de proteína; assim, para partes diferentes da planta encontramos várias utlidades devido à sua constituição, por exemplo: as folhas são ricas em vitamina A e B1; sais minerais e aminoácidos. Quando bem jovens e tenras elas podem ser consumidas em saladas cruas; já um pouco mais velhas podem ser refogadas ou usadas para aditivar cozidos, sopas, feijão, etc. O cálice vermelho da flor tem um sabor azedinho (lembra framboesa), e contém ácidos cítricos, hibístico, maléico e tartárico. Ao ser triturado é perfeito na composição de geléias, doces, vinho, vinagre e sucos. No preparo de sucos são usuais os cálices crus ou cozidos, que são triturados no liquidificador com água, depois é só coar e adoçar a gosto. Por ser rico em flavonóides, o chá que é obtido a partir do cálice seco à sombra, e tido como poderoso antioxidante, auxiliando no combate aos radicais livres protegendo o coração e a pele do envelhecimento. Atualmente vem sendo utilizado como coadjuvante no tratamento da obesidade e no equilíbrio orgânico.

  Benefícios  do chá
  • Antioxidante
  • Reduz as toxinas
  • Auxilia na normalização da pressão arterial
  • Auxlia nas constipações intestinais
  • Auxilia na desintoxicação, responsável por reter líquido
  • Alivia inchaços, inclusive os de origem hormonal, no período menstrual
  • Diminuiu a formação de colesterol
  • Diurético
  • Retarda o envelhecimento da pele 


Modo de Preparo & Consumo

   O Hibiscus sabdariffa pode ser encontrado nas variações: em pó, cápsula ou chá de caixinha, que vem triturado. nesses casos os benefícios podem sofrer variações; o ideal é fazer uso na forma in natura, e sem ser triturado.

   Coloque uma colher de chá de Hibiscus sabdariffa na quantia de uma xícara de chá de água fervente e deixe ferver por 3 minutos. Apague o fogo deixe em infusão por 5 minutos. Coe e beba. Pode ser consumido diariamente, entre as principais refeições; seja aquecido, gelado ou na temperatura ambiente. Evite reaquecê-lo depois de pronto e faça uso somente da quantia que irá beber no dia, para que o chá não oxide perdendo suas propriedades medicinais. Para seu melhor aproveitamento é indicado a não adição de açúcar. Se não for possível, acrescer um pouco de mel (boa qualidade). 

    No auxílio da redução de peso o consumo desse chá específico tem eficácia por se tratar de uma bebida termogênica, que quando ingerida atua como coadjuvante estimulando a queima de gordura corporal podendo ser usado de forma conjugada (faz ótima parceria com o chá verde). Também encontramos na composição do Hibiscus sabdariffa, altas taxas de antocianina, um pigmento da família dos flavonóides com ação antioxidante (elimina os radicais livres) e antiinflamatória (combate a inflamação das células; permitindo seu funcionamento correto). Enzimas e mucilagens que atuam em diferente áreas, como por exemplo: no estômago facilitando a digestão, no intestino, onde impedem parte da absorção do carboidrato e da gordura dos alimentos e nos rins anulam temporariamente, a ação do hormônio antidiurético, quando o organismo aproveita para se livrar do excesso de líquido. Vitamina C que diminui a pressão dos vasos sanguíneos; melhorando a circulação e a perda de peso, por fim o cálcio essencial aos ossos.

   Para obter eficiência em qualquer tratamento de redução de peso é fundamental, a mudança de hábitos alimentares incorretos e da prática de exercícios regularmente.

   Importante: Toda planta possui princípios ativos que podem ser medicinais ou não. Sempre informe a seu médico de quais anda fazendo uso. Gestantes e mulheres no período de lactação consulte antes, se pode consumir o chá.




    Para quem tem fácil acesso ao hibiscus fresco vale essa receita do blog Receituário de Cozinha.

Chimia* de Hibiscus sabdariffa

Ingredientes

1kg de cálices de Hibiscus bem frescos (higienizados e preparados - veja a seguir) 
500g de açúcar
500mL de água



Modo de fazer

Leve a água e o açúcar ao fogo em uma panela de preferência de fundo grosso e deixe ferver até que o açúcar se dissolva. Junte os cálices de Hibiscus misture bem e assim que começar a ferver novamente abaixe o fogo.

Cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada, mexendo vez ou outra.

Quando o doce estiver bem brilhante e com consistência cremosa estará pronta. Para saber o ponto, passe a colher bem no meio da panela deverá formar um caminho, isso se chama “ponto de estrada” e indica que o doce está no ponto certo.

Mas vale dizer, se a geléia engrossar muito rapidamente e as pétalas do hibiscus ainda estiverem com aspecto fibroso e não cremoso “atrase o ponto” do doce, ou seja, acrescente mais um pouquinho (1/2 xícara) de água fria (vá colocando a água pelas bordas da panela) e deixe cozinhar mais um pouco até atingir o ponto desejado. Você poderá repetir isso quantas vezes achar necessário até o doce ficar no ponto desejado.

Depois de pronto é só passar para vidros bem esterilizados e secos.

Sirva com torradas, pães, bicoitos... Experimente junto com cream-chese, requeijão cremoso ou pasta de ricota. Também pode ser usada como recheio para bolos, tortas, etc.
Como preparar os cálices de Hibiscus
   Para retirar a parte interna onde ficam as sementes basta cortar a base com uma faca e com a ponta (da faca) empurrar o frutinho de dentro,  que lembra um pequeno quiabo, (são da mesm a família). Para usá-los nesta receita é preciso retirar também, a parte verde (na base) e depois cortar os cálices em gomos (use uma tesoura).

Nota (*). A palavra chimia vem do alemão schimer que significa uma espécie de doce pastoso, semelhante a uma geléia, bastante comum no sul do Brasil.

segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Dia do Ator




   Nas artes cênicas, o ator ou a atriz é a pessoa que cria, interpreta e representa uma ação dramática baseando-se em textos, estímulos visuais, sonoros e outros; previamente concebidos por um autor ou criados por meio de improvisações.

   O primeiro ator da história chamava-se Tespis, viveu na Grécia Antiga, séc. V a.C. e fundou o movimento teatral intitulado "Tragédia Grega". Depois dele outros gênios vieram tais como Shakespere e o contemporâneo Charles Chaplin.

   No Brasil, o primeiro ator e dramaturgo a se destacar foi João Caetano, nascido em 1808 no Rio de Janeiro que interpretou clássicos famosos de Shakespere e Moliére.

   Do que começou sobre caixotes de madeira improvisados, um "bom ator" hoje, seja em uma atuação individual ou coletiva é capaz de mobilizar platéias no mundo inteiro, através dos inúmeros veículos de comunicação. Assim, sua presença dá vida, brilhantismo, veracidade e trás o sonho à realidade. É a tradução do ser humano em toda sua sensibilidade, apatia e grandeza: Pura Arte!


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