Quinoa - Chenopodium quinoa wild

    A Quinoa é uma planta nativa das regiões Andinas (Bolívia, Colômbia, Peru e Chile); e mesmo tendo ganho fama pelo mundo todo, por ser um excelente exemplo de alimento funcional, além de ser considerado o melhor alimento de origem vegetal do mundo e do séc XXI, a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) elegeu o ano de 2013 como o Ano Internacional da Quinoa. Ano este, em que fará ampla divulgação sobre os benefícios e da grande possibilidade de erradicação da fome, a partir do consumo da mesma. Classificada como um pseudo-cereal, pois não pertence nem a família dos cereais, nem das leguminosas, ao consumí-la, além de proporcionar a manutenção de um corpo saudável; eleva-se a capacidade de disposição para realização atividades diárias.

   A Chenopodium quinoa wild pertence a família da Chenopodiaceae é uma planta herbácea que mede em torno de 0,20 - 3m  de altura; conhecida popularmente como quinoa, quiuna/ kiuna (Equador, Bolívia e Chile), ayamara jiura (Bolívia), mapuche quinhua (Chile) e chibchas suba (Colômbia). Com sua grande capacidade de adaptação a variações climáticas que vão do frio, à seca a quinoa é encontrada em grande diversidade, onde na sua forma selvagem as espécies C. hirbicum e a C. berlandieri são as mais próximas da C. quinoa. Nas espécies cultivadas há grande variabilidade genética, que pode ser constatada através da coloração (preta, vermelha e dourada), da inflorescência, dos tipos de semente, além do teor de proteína como a saponina, a beta cianina e dos cristais de oxalato de cálcio.

   A C. quinoa é na verdade, um dos alimentos mais antigos do planeta, dos quais se tem conhecimento, pois a mais de 10.000 anos era utilizada pelos Incas, que a chamavam de "Rano Madre ou Grano Oro". Em sua composição reune as mais valiosas qualidades nutricionais contidas tanto nos cereais como em produtos lácteos, e é comparada ao leite materno. 

Benefícios da C. quinoa

• Alimento 100% orgânico
• De alto valor e riqueza proteíca; podendo substiuir as proteínas de origem animal
• Proteínas mais favoráveis que as contidas no leite, com relação ao crescimento
• Composta de uma combinação de todos os aminoácidos essenciais para a alimentação humana
• Livre de gorduras saturadas e de colesterol
• Contém 11 a 14% de proteína vegetal com altíssimo valor biológico e de absorção pelo organismo
• Isento de glutén (ideal para consumo de celíacos)
• Rica em sais minerais, dentre eles o cácio que previne a osteosporose 
• Vitaminas C e do complexo B
• Fonte de ômega 3-6, proteção para o coração e vasos sanguíneos
• Fibras
• Sem restrição de consumo

    Muitos dos aminoácidos presentes na C. quinoa só são obtidos através da alimentação, e são utilizados pelo organismo na produção de proteínas. Só por essa propriedade em especial, ela é tida como um alimento completo e importantíssimo, que não pode ficar ausente na alimentação diária. Na prevenção de doenças atua principalmente, nas de ordem cardiovasculares, na redução de colesterol no sangue e evita o acúmulo de gordura localizada. É mais rica em ferro do que o feijão (17,5g para cada 100g de alimento) - o feijão tipo carioca possui 4,6 g de ferro/100g.

Consumo

   A C. quinoa apresenta-se disponível na forma de grãos, farinha ou em flocos sendo esta última; a melhor maneira de fazer uso de seus nutrientes de forma mais completa. A farinha também é uma boa opção, mas oferece menor quantidade de vitaminas  e minerais.

   Seu consumo pode ser feito de forma diária na incrementação de saladas verdes, de frutas, caldos e sopas; na substituição da farinha de trigo branca (tão prejudical à saúde) em receitas de bolos e pães; bem como, é um poderoso componente para execução de sucos desintoxicantes.

Escondidinho de Quinoa
(www.vitalin.com.br/receita)

Ingrdientes

• 1kg de bata inglesa
• 1 xícara leite
• 2 colheres sopa manteiga
• 500g carne moáda
• 1 cebola picada 
• 3 dentes de alho picado
• 4 tomates picados
• 1 xícara de molho de tomate
• salsinha e cebolinha a gosto
• 2 xícaras chá de quinoa
• 300g queijo mussarela

Preparo

Cozinhe as batatas até o ponto de purê. Amasse e misture, o leite, a manteiga e o sal. Reseve. Cozinhe a quinoa com água e sal até amolecer. Numa panela refogue a carne moída, acrescente cebola alho e deixe refogar até estar transparente. Junte os tomates e o molho de tomate e deixe cozinhar por 4 minutos. Tempere com o sal, pimenta e cheiro verde.
Em formas refratárias individuais monte camadas de purê, quinoa, carne,  purê e queijo. Asse em forno por 10 minutos a 180°.
Rendimento 6 porções ; kcal por porção = 500kcal


Salada de Arroz Selvagem, Quinoa e Cogumelos

Ingredientes 

• 1 xícara chá quinoa vermelha
• 1/2 copo americano arroz selvagem
• 150g de cogumelos, cortados ao meio e em fatias finas
• 1/2 xícara chá de cranberries
• 1/4 de xícara de pedaços de nozes
• 1 porção de cebolinha fresca picada
• 1 porção de salsa fresca picada
• 2 colheres de chá de tomilho fresco picado
• 1/4 de xícara chá azeite de oliva extra virgem
• suco de 1/2 limão
• 1 colher sopa de vinagre de vinho tinto
• 1 colher sopa de mostarda de grão inteiro
• 1 colher de chá de açúcar
• sal e pimenta a gosto 

Preparo

Cozinhe 1/2 xícara de quinoa vermelha e 1/2 xícara de arroz selvagem de acordo com as instruções da embalagem.

Espalhe em uma assadeira para esfriar. Normalmente, o arroz selvagem está pronto quando é visível a divisão dos grãos, enquanto a quinoa (grão) terá um rabinho um pouco encaracolado quando estiver pronta. Caso ainda tenha um pouco de água, estique os grãos usando uma peneira de malha fina. (Ou faça uso da quinoa em flocos, acrescendo-a ao final do preparo.)

Durante o cozimento dos grãos aqueça uma frigideira em fogo médio-alto com 2 colheres de sopa do azeite de oliva. Adicione os cogumelos e refogue até ficarem macios e tenros. Acrescente uma pitada de sal e mexa.

Em uma tigela, misture os grãos cozidos com 1/2 xícara de cranberries, 1/4 de xícara de pedaços de nozes, a cebolinha, o tomilho e a salsa picada. Adicione os cogumelos à salada de grãos.

Em um pequeno recipiente com tampa, misture o azeite de oliva restante, o suco do limão, o vinagre de vinho tinto, a mostarda, o açúcar e uma pitada de sal e pimenta. Tampe e agite até misturar bem. Revista uniformemente este molho à salada e sirva.

Rendimento de 4 porções.

Suco Detox (desentoxicante)

Ingredientes

• 1 copo de chá verde
• 2 folhas de couve
• 2 talos de aipo
• 1 porção de hortelã
• 1 porção de salsinha
• 1/2 limão com casca
• 1 maçã
• pedaço de gengibre (in natura)
• 4 colheres chá de mix de quinoa e amaranto
• 1 colher chá de chia
• 1 colher chá de linhaça
• canela em pó a gosto

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.

Obs. Sucos devem ser consumidos imediatamente, após seu preparo, para que não haja oxidação e perda de suas propriedades.

Benefícios do suco detox

• Termogênico - Aumenta a velocidade do metabolismo, graças ao chá verde, a gengibre e a canela; de quebra queima as gorduras e confere ótimo sabor ao suco.
• Funcional - Todos os ingredientes contidos são de ordem funcional.
• Fibras - Ativam o metabolismo e proporcionam saciedade, além de auxiliar na queima da gordura corporal e na redução do colesterol.

Fonte: http://www.fao.org/docrep/f064f.html

Sobras: Oscar 2013

 

"And the Oscar goes to..."

                                      fonte:net

    Pra quem não assistiu perdeu pouco e, para quem teve a paciência de assistir, a mesmice de sempre... E supostamente o mundo hipnotizado...
   
    Do Red Carpet
   
    Na avaliação dos especialistas de plantão:
    Os MAIS...

   Jeniffer Laurence veste Dior Haute Conture

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Charlize Theron veste Dior Haute Conture

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Kerry Washington by Miu Miu

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                                                Amy Adams veste De La Renta





   Seria inspiração do filme Encantada? E falaram que essa cor é azul?!

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                                                   Naomi Watts veste Armani Prive
                                           

                                                                                # # #

Nicole Kidman veste L'oren Scoots







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Sandra Bullock veste Eli Saab

Alguém me alertou: essa presilha e do jeito que foi colocada parecia uma elfo... make do Sr. dos Aneis?! 



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Stace Keibbler veste Naeen Khan

Ofuscou o George Clooney...

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Kelly Rowland veste D Kannan Atelier

 Que fenda exagerada é essa?

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Zoe Saldana veste Alexis Mabile

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Halle Barry veste Versace

Como ela mesmo disse saudosimo de quando foi Bond Girl...

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A classe...

Jane Fonda veste Versace

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 Kelly Osbourne veste Tonny ward Conture

Irreverente e chic...

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Michelle Obama veste Naeem Khan

Quem ficou bem de franja...

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Bom gosto e glamour a la Rita Haywort... 

Jessica Chastain veste Armani Prive

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Bom gosto e elegância...

Octavia Spencer veste Tadashi Shoji


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Adele veste Packman Jenny

O vestido pesava 15 kg?! ...      

Os que desfavoreceram...



Jenniffer Aniston veste Valentino 

Sempre o mesmo penteado ... Apesar que a necessidade era mostrar o diamante no dedo!

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Jenniffer Huston veste Roberto Cavali

Quando você conclui que franja não fica bem pra todo mundo. 

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Reese Witherpoon veste Louis Vitton

Conclui  também que poucas podem usar um tomara que caia...

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Anne Hattaway veste Prada

Não há o que comentar...ou melhor, o problema não foi o vestido... parece que ela ia com outro modelo e resolveu mudar...

Seriam as outras opções que ela teria escolhido... Não sei se ia melhorar muito...

Curiosidade atriz mirim Quevenzhane Wallis - alisamento de cabelo com apenas 9 anos?!

 Os bonitões da noite:

George Clonney



Daniel Day Lewis

Nada como vinho antigo...

Hugh Jackman

Tentando se livrar do Wolverine? Pra quê, tá tudo certo!

Bradley Cooper

Ele tenta ficar feio...Esse cabelo com gel...Mas quem resiste a esse par de olhos e o sorriso então? 

O cavalheirismo de Michael Douglas ao conduzir Jane Fonda...

 Coisas que não existem mais.

E quase o evento mais importante que o Oscar ...O tombo...

 Como se ninguém a qualquer momento pudesse levar um...
com certeza alguns fatores ou todos podem ter contribuído para o fato:
- Salto altíssimo,
- Peso e modelagem do vestido,
- Sem contar o piso derrapante desses eventos (no Globo de Ouro 2013 outra  atriz também, quase foi ao chão),
- E porque elas têm de entrar sozinhas, (sem um apoio masculino) como mostrado acima com a Jane Fonda.
- Talvez, no auge de só ter 22 anos falte treino... 
Fato é: já passou do tempo de rever esses pisos, antes que algumas delas saiam mesmo que segurando a almejada estatueta mas, de maca!
E, depois de ser aplaudida de pé ao receber o prêmio, a atriz Jeniffer Lawrence resolveu mostrar sua rebeldia com um gesto obsceno aos jornalistas... Já está de visual novo para a sequência da franquia Jogos Vorazes 2. Quanto ao fatídico vestido...vai a leilão amanhã. alguém se habilita?!

Jennifer Lawrence 

Por essas e outras fico com as sábias observações do colunista Zé Simão:

"...E as bocas do Red Carpet? Todas com boca de bico de tênis Conga. E haja silicone. Se em 3032, os arqueólogos forem estudar as ruínas do Red Carpet só vão encontrar próteses de silicone - Silicone não é biodeagradável! Rarará!..." (José Simão -UOL/26.02.13).



Não é Orgulho, é Amor Próprio!

Tipo um orgulhinho irritante.

 E quem se atreve a derrubá-lo? Eu que não. Mas deveria...

 Pra discutir o porém do orgulho em nossas vidas é necessário um cenário para representá-lo. E nada melhor do que relacionamentos! - Temos Serena, uma orgulhosa de nascença, e que vai ser orgulhosa até a morte, a não ser que algum milagre aconteça.

  Acontece que orgulho não é algo desprezível, é algo bom e necessário para nossas vidas, e até certo ponto ( o ponto saudável) ele é o que chamamos de amor próprio, mas em algumas pessoas esse amor é muito grande, passa do ponto e vira um orgulho quase doentio. Bom agora vou mostrar como esse orgulho/amor próprio, as vezes é bom e as vezes não.

 Serena com seu jeito sempre se recusara a correr atrás de qualquer um - sejam paixões ou amizades. Então quando brigava com alguém era a última a pedir desculpas, e mesmo quando dava mancada sozinha se recusava a concertar ou se redimir. Por conta disso as pessoas se cansavam de ter relacionamentos com ela, fossem qual fossem: amizades ou namoros. Mas Serena dava seus jeitinhos de conseguir as coisas sem descer um degrau sequer da sua escada de orgulho.

  É claro que conseguir as coisas sem afetar em absolutamente nada seu orgulho é algo muito bom. Todos gostamos do tal amor próprio, quem tem e quem não tem. Acontece quem nem sempre isso é possível, e vai chegar um momento na sua vida que terá de escolher entre seu orgulho ou uma amizade, ou um namoro, um sentimento, uma satisfação. Então algo terrível começa a acontecer, você entra em conflito interno. Um conflito desgastante, é escolher entre você ou o outro. E muitas vezes o outro é a melhor opção.

  Acontece que todo mundo gosta do amor próprio e quando você deixa de afetar o seu a outra pessoa afeta o dela em sacrifício, e ninguém aguenta ficar se sacrificando, sem parar.
Mas é tão difícil... Você está louca para chamar aquele cara pra sair, mas seu orgulho grita fazendo você se recusar a tal situação vulnerável.

  Você está morrendo de saudades daquele amigo com quem brigou por algo tão bobo, mas seu orgulho grita para você se recusar a pedir desculpas, porque desculpas são para os fracos sem amor próprio.

   Você quer tanto aquele namoro de volta que se desmanchou por um motivo tão fútil, mas seu orgulho grita para você se recusar a se rebaixar a tal nível e correr atrás de alguém, que talvez te negue. E por dentro você está desabando...

  Agora posso explicar a diferença entre amor próprio e orgulho. Pois não são as mesma coisa, e nem muito parecidos são.

  Amor próprio - É quando você se ama, e ama que os outros te amem.É quando você pensa no seu bem-estar, e se for necessário pedir desculpas para seu amigo para ser feliz de novo, e se for necessário correr o risco de um não para se acalmar, e se for necessário correr atrás do ex-namorado para ter certeza; então você vai se desculpar, vai correr o risco e vai correr atrás. Para se sentir segura, as vezes triste, mas sem dúvidas ou vontades. É amor próprio, é pensar nos seus sentimentos, na sua real dignidade, e em como ser feliz.

 Orgulho - É quando você para de pensar no outro, e para de pensar no seu bem-estar, para pensar na sua imagem. Porque você não vai ferir seu orgulho pedindo desculpas, e vai viver triste sem aquele amigo, e você não vai arriscar seu orgulho convidando alguém par sair, mas vai dormir com vontade, e você não vai pisar no seu orgulho correndo atrás de quem sente falta e te deixou, mas vai dormir chorando. Você vai estar intacta, não terá descido um degrau sequer da sua escada de orgulho, estará com a cabeça batendo no teto, com o orgulho impenetrável sendo exibido para todos, como uma imagem de poder, auto-confiança, e... amor próprio, um falso amor. Porque por dentro você está derrubada, está triste, com vontade, com saudades e solitária. E tudo a merce do orgulho. Então será que ele vale tanto a pena assim?

   Ninguém quer ser como Serena, que finge desligar os sentimentos para parecer imponente. Ela está no topo da escada, acima de todos, não desce degrau algum para ninguém. Mas ela está lá em cima, sozinha, porque o resto está lá embaixo sendo feliz.

  Deu pra entender certo...? Agora é só decidir se quer bater com cabeça no teto como uma rainha, ou desencanar e viver descendo degraus pelos outros, pela sua felicidade.

  Uma pessoa orgulhosa é como um lustre imaculado de cristal, sem lâmpadas internas para iluminá-lo...Tenha orgulho, só não bata a cabeça no teto.

   ... E mesmo parecendo no controle de tudo, Serena chora.

                                                                   Likke Li - Get Some

                                                                             Lana del Rey - Summertime Sadness´


Fonte:  http://lespatinsfofins.blogspot.com.br/2013/01/nao-e-orgulho-e-amor-proprio.html

50 anos, a Serviço de Sua Majestade

Há 50 anos (5/10/1962) o personagem escrito por Ian Flaming (1908-1964) saía das páginas de seus livros para virar a mais longa franquia da história do cinema: 007 Contra o Satânico Dr. No, onde Sean Connery deu vida ao personagem.

Sean Connery imortalizou 007

Ian Fleming no set /Moscou contra 007 em Istambul, 1963 

 Inspirado em suas próprias aventuras e de seu irmão mais velho, Fred (ambos serviram ao Serviço de Inteligência da Marinha Britânica), de pessoas que conheceu durante sua trajetória e, acrescido de muita imaginação, Fleming escreveu Cassino Royale (1953) e uma série de 12 romances e 2 coleções do contos sobre o agente secreto mais famoso do cinema.

Graças as adaptações do herói ao longo das décadas e, com a habilidade de não alterarem sua personalidade de mulherengo, elegante, rebelde, viril e eficiente - sempre a Serviço de Sua Majestade - James Bond foi imortalizado.

Champgne Bollinger, marca preferida de 007 

Além atores mais conhecidos que interpretaram James Bond , Timothy Dalton fez dois filmes, Marcado para Morrer, 1987 e 007 Permissão para Matar, 1989.

Timothy Dalton: James Bond morno   

Se não foi o melhor filme, um dos melhores 007 a Serviço de sua Majestade de 1969 com o ator australiano George Lazenby. Infelizmente, um ator desconhecido e, que não agradou ao substituir Connery e nem ele se adaptou. O enredo desse episódio descerrou o véu e, trás um personagem mais humano e sensível: que se apaixona, casa e vive o desespero de ter a mulher morta quando saiam em lua de mel.  Com certeza, se mais uma vez Bond fosse vivido por Sean Connery o sucesso seria estrondoso.

George Lazenby, como James Bond

Roger Moore: o pastelão 007

Pierce Brosnan: charme e sarcasmo sob medida  

Atualmente, na sua 23° edição Bond é protagonizado pela 3° vez por Daniel Craig, que já renovou contrato para outros dois filmes. A quem diga, ser este o melhor filme da franquia. Talvez, por conta de toda a aura das comemorações do 50° aniversário e sem dúvida, da música tema na interpretação da voz possante de Adele, que também renovou contrato para cantar a música tema do próximo 007.

Daniel Craig: evolução de 007

   "This is the end,
hold your breath and count to ten
Feel the Earth move and then.
Hear my heart burst again
For this is the end..."

   "Este é o fim,
prenda sua respiração e conte até dez.
Sinta a Terra se mexer e então
Ouça o meu coração explodir
Pois é o fim..."

                                                            - trecho de Skyfall, Adele

Conselhos de Puta Velha

  Não se esforce demais. O lingerie de seda, o perfume importado e o jantarzinho a luz de velas com vinho caro é para quem merece. Algumas mulheres têm mania de pegar um ficante que encontrou há a uma semana na balada, levar pra casa e tratar como um rei. Tratamento vip é para namorado firme e marido, se merecerem. Porte-se como uma joia rara e como tal não se doe facilmente para o primeiro que aparecer, não importa o nível da sua carência, seja valiosa.

  Pare de ser tão boazinha. Abrir mão do que gosta, mudar o jeito de ser, deixar de se divertir, só porque começou um relacionamento e está apaixonada? Homem gosta de mulher com vida própria, orbitar em volta dele é receita certa para o fracasso, ele pode momentaneamente demonstrar que gosta deste estilo, mas logo se cansa. No fim você perde o namorado e os amigos. Sem contar que ele não vai abrir mão de assistir futebol para ficar com você. Use o mesmo critério para lidar com ele e no fim ele estará te acompanhando em tudo, feliz da vida, afinal é muito bom estar ao lado de pessoas que tem vida.

  Pare com os joguinhos. Os casais perdem a oportunidade de se conhecer de verdade e sem máscaras. Está manjado demais transar só no terceiro encontro, não responder a mensagem antes de 60 minutos, só atender o telefone no quinto toque, fazer ciúmes sem necessidade e fingir que não dá a mínima. Encontrar o equilíbrio entre ser disponível demais e ser inacessível está difícil. Ninguém mais demonstra interesse e tesão pelo outro de forma saudável. Nunca sabemos se o outro não liga no dia seguinte porque não está interessado ou porque está se fazendo de difícil para valorizar o passe. Ter tato para não perder a dignidade e saber a hora de bater em retirada é importante, mas um pouco de transparência e sinceridade não faz mal a ninguém. Se for fazer joguinho, seja inteligente, crie novos truques, pois alguns já estão batidos demais.

  Jamais se rebaixe. Não importa qual foi a traição, a culpa é do seu parceiro e não da “vagabunda” que ele comeu, a não ser que ela tenha colocado um revolver na cabeça dele. Essa história de mulher bater na amante é ridícula. Nenhum homem é digno de escândalos e manifestações públicas de ciúmes, isso inclui as indiretas nas redes sociais. Mesmo que tiver chorando lágrimas de sangue, fique em cima do salto, ninguém precisa saber da sua condição miserável, não dê esse gostinho para as inimigas e para algumas amigas falsas e invejosas. Aprenda, para algumas pessoas só contamos as vitórias!

  Seja você mesma. A performance do filme pornô de quinta categoria não precisa necessariamente ir para sua cama, nada mais patético que a mulherada que finge orgasmo e ainda quer contar vantagem “ pras amiga”. Sem contar que se a coisa for forçada demais o homem percebe. Já ouvi depoimentos de caras que simplesmente brocharam em situações assim. Nada contra quem gosta do estilo e faz porque realmente gosta e está com vontade, mas tudo que é falso e feito somente para tentar impressionar o outro pode gerar efeito contrário.

  A diferença entre ser feminina e mulherzinha. Homem quer ser homem, o chefe da casa. Suba na cadeira e chame o gato pra matar a barata, peça-o para abrir a conserva de azeitona e trocar a resistência do chuveiro (essa é uma lição que ainda não aprendi). Quando o macho alfa terminar, não esqueça de agradecer e elogiar tanta virilidade Não importa se você é presidente de uma multinacional e ganha cinco vezes mais que ele, seu parceiro vai adorar uma mulher feminina que o valorize enquanto homem e que o faça sentir-se útil (isso se ele merecer). A mulherzinha olha a marca do carro, dá golpe dá barriga e é manipuladora, faz escândalo por qualquer coisa, quebra as finanças do parceiro, requer atenção total, mas é afetivamente mesquinha, só recebe. Mulherzinha, ai que preguiça! Para os leitores que levam tudo ao pé da letra, é claro que esse é um exemplo, existem infinitas possibilidades para valorizar um homem, e não podemos limitá-los apenas a matadores de baratas e abridores de conservas.

  Escolha bem seu parceiro use a razão não só o coração. A mulherada lutou e luta tanto por igualdade, mas hoje tem jornada dupla e até tripla para dar conta da vida profissional, casa, filhos e marido. Queria saber onde está a igualdade nisso, pois enquanto a mulher se desdobra, muitos maridos estão no sofá assistindo tv ou no bar com os amigos. Quando for se relacionar com alguém, antes de se envolver loucamente em um amor de pica sem fim, preste muita atenção na sogra, veja como ela trata os filhos. Dá tudo na mão, recolhe os sapatos e meias sujas pela casa, faz o pratinho de comida com o feijão em cima, lava as cuecas, defende cada um até a morte mesmo que estejam errados? Se for esse o caso, AMIGA CORRAAAAA! Caso contrário, você será uma forte candidata a Amélia emancipada.

  O borogodó – Magnetismo pessoal e amor próprio vale mais que um corpo sarado. A mulherada está caprichando tanto no treino, na lipoaspiração e no silicone, mas o número de fracassos amorosos não diminui. Outra ala se sente gorda demais e sem autoconfiança para atrair o sexo oposto, mas também não faz nada para mudar. Existem mulheres que aparentemente não possuem nada de especial, podem até ser “feias”, porém, por alguma razão os homens caem aos seus pés. Esse magnetismo em algumas mulheres vem de onde? O que elas têm é independência emocional, se apoiam sozinhas, se bastam, tem outras metas além de agarrar um homem, estudam, trabalham, viajam e são felizes sozinhas ou acompanhadas. Não vivem carentes chorando pelos cantos, não são cheias de mágoas, não pegaram ódio dos homens por conta de decepções do passado. Aconteça o que acontecer, essas mulheres estão sempre de cabeça erguida e tem uma vida que não se limita apenas em se arrumar para encontrar um macho.

  Seja uma puta entre quatro paredes e o que quiser na sociedade. Afinal o que é ser uma dama na sociedade? A Amélia emancipada devotada à família, a esposa renegada que trabalha que nem camela para dividir com o marido as contas de casa? Tem algo mais irritante que estereótipos do que é ser uma boa mãe e esposa? E a quantidade de cobranças que recebemos quando não atendemos esse modelo? E essa mulher resignada e atarefada, consegue ser o mulherão que os homens adoram entre quatro paredes? Claro que não! Conheço casais que nunca conversaram sobre suas preferências e fantasias sexuais. Tudo bem que não é fácil manter o tesão a todo vapor 100% do tempo, mas quanto vale o seu relacionamento? Será que ele não merece um pouco mais de investimento? Nem é tão difícil assim satisfazer um homem, faça bem feito, faça com gosto, mostre que ele é desejado (se ele merecer) nem precisa se pendurar no lustre e saber todas as posições do kama sutra, basta tirar algumas horas para dedicar exclusivamente a ele, com amor, carinho e uma pitada de sacanagem, por que não? Por ele sim vale investir no jantarzinho a luz de velas, no lingerie de renda e no vinho caro.

  Esse título foi inspirado por uma grande amiga, prostituta aposentada, que acumulou uma experiência de vida que poucas vezes vi igual. Na verdade, ela tem a idade da minha mãe e sempre me deu conselhos dizendo: – Ouve o conselho dessa puta velha! Por incrível que pareça, toda vez que não seguia os conselhos dela me dava mal. Esta mulher até hoje tem em suas mãos tudo que quer e um poder de atração de dar inveja a qualquer ninfeta de 20 anos, soube investir todo dinheiro que ganhou e tem uma vida mais que tranquila ao lado do grande e único amor de sua vida. E quando pensamos em puta, pensamos logo em promiscuidade e vender o corpo, mas tem muita puta por aí mais digna e honesta que certas mulheres tidas como “damas da sociedade”, mas que já se venderam mais que tudo e por muito pouco. Histórias assim são para quebrar os paradigmas e fazer repensar alguns valores, sem contar que chacoalham os puritanos, as feministas e críticos de plantão.

Jane Austen - Selos

   Das comemorações aos 200 anos de Orgulho & Preconceito, obra de Jane Austen (1775 - 1817) foi lançada uma serie de selos alusivos aos seus livros:

• Razão & Sensibilidade - 1811
• Orgulho & Preconceito - 1813
• Marsfield Park - 1814
• Emma - 1815
• Abadia de Northanger - 1818*
• Persuassão - 1818*

*(obras póstumas)

Moon River

   Vale a pena ouvir...

Sonhos de uma Noite de Verão

 "Há quem diga que todas as noites são de sonhos.
Mas há também quem diga nem todas, só as de verão.
Mas no fundo isso não tem muita importância.
O que interessa mesmo não são as noites em si, são os sonhos.
Sonhos que o homem sonha sempre.
Em todos os lugares, em todas as épocas do ano,
dormindo ou acordado."

Shakespeare

Demitam Seus Gurus

 

  Gurus, professores espirituais, terapeutas: eu costumava segui-los com devoção. Devorava seus livros, não perdia um seminário e me sentava a seus pés. Durante anos viajei para a Índia, sem dúvida o país com maior índice de gurus por habitante. Todo professor que eu encontrava prometia algum tipo de libertação: um dizia que seria pelo compartilhamento do conhecimento, outro por meditação, Yoga ou recitação de mantras. Havia os que eram a própria encarnação do amor; outros eram rudes e investiam sem piedade contra seus seguidores até lhes despedaçar o ego. Contudo, comecei a questionar se a relação entre um guru e seus seguidores seria mesmo a melhor maneira de atingir a libertação. Afinal, pouquíssimas vezes encontrei um seguidor que houvesse alcançado a iluminação. A maioria dos seguidores era gente devota, mas que duvidava muito de si mesma. Percebi também que algumas vezes eu parecia encolher na presença de um guru que inspirava admiração em todos. Seria um sentimento de respeito ou seria medo? O mestre zen chinês Lin Chi chamava a atenção para o perigo dos gurus. Ele via como seus contemporâneos transferiam a responsabilidade por seu bem-estar espiritual para outros. Com isso as pessoas abriam mão de seu poder. Essa observação levou-o a fazer uma declaração que se tornaria célebre: “Se o Buda cruzar seu caminho, mate-o”. Se você acha que vai encontrar a iluminação fora de si mesmo, está no caminho errado.

  Os ensinamentos de Lin Chi se mantêm atuais ainda hoje. Apesar da extrema individualização do mundo ocidental, as pessoas continuam em busca de algo em que se apoiar. Hoje há mais gurus do que nunca com os nomes de conselheiro mental, terapeuta, assistente social.

  O cientista social americano John McKnight há mais de 40 anos estuda o efeito dos conselheiros profissionais sobre a sociedade. “Todas as vezes que procuramos um especialista, abrimos mão de uma parte de nós mesmos. Com sua atuação, os conselheiros profissionais esvaziaram a alma da comunidade”, diz ele em The Careless Society (A sociedade negligente). Gurus e conselheiros profissionais não são os únicos que tendem a tornar as pessoas dependentes. Pais e educadores muitas vezes fazem o mesmo. Quantos deles veem o “Buda” nas crianças? Quase nunca perguntamos às crianças quem elas são, e sim o que desejam ser. A mensagem subjacente é a seguinte: vocês não são coisa alguma, mas se fizerem o que recomendamos, poderão se tornar alguém no futuro. A ideia de que temos de nos tornar alguma coisa para sermos bem-sucedidos, livres ou felizes é um enorme mal-entendido.

  A convicção de que um caminho externo pode nos guiar a algo melhor é a razão pela qual praticamente ninguém jamais chega a seu destino. Se estamos sempre a caminho, jamais chegaremos a parte alguma. Os gurus também prometem a iluminação para mais tarde, condenando seus seguidores à eterna dependência. O que seria do guru se ele não tivesse seguidores? Naturalmente, alguns personagens não ficaram encurralados nessa mútua dependência. Esses são os mestres radicais, que não toleram seguidores nem tietes, porque sabem que a liberdade espiritual só pode ser alcançada por aqueles que ousam se apresentar nus perante a verdade, sem lealdade prévia a uma doutrina ou guru. Jesus jamais teria se tornado cristão, tampouco Buda seria budista. Esses mestres eram rebeldes que seguiam antes de tudo a si mesmos. O analista Carl Gustav Jung é mais um exemplo. Certa vez, ele disse: “Graças a Deus não sou junguiano”.
  

  Jung referia-se ao que considerava um problema de relações desiguais em todas as formas de terapia. Ele acreditava que a cura só poderia acontecer se houvesse espaço para a pessoa em toda a sua inteireza. Uma relação desigual implica a existência de uma muralha que o seguidor dificilmente terá condições de atravessar. Superar o mestre é difícil, sobretudo se aprendemos a não confiar em nossa própria sabedoria. O seguidor não percorre uma trajetória própria, e sim a de um outro, porque se trata de um caminho já palmilhado. Portanto, não há necessidade de muito esforço para segui-lo. A conclusão a que o mestre chega – o resultado do trabalho espiritual – não é a mesma a que chega seu seguidor. O mestre experimentou tanto a trajetória quanto o destino. O discípulo conhece apenas o destino, conforme descrito pelo mestre.

  Esta é a razão pela qual os discípulos quase sempre são mais santos do que o papa e mais radicais em suas opiniões do que o mestre. Tais opiniões, não raro, podem ser reduzidas a cápsulas de fácil digestão. Afinal, quanto mais inseguras forem as pessoas, mais se apegarão à “verdade”. Além disso, a maior parte dos discípulos não entende totalmente os ensinamentos do mestre, por isso insights sutis e complexos são pasteurizados em conceitos de fácil entendimento.

  O paradoxo que muita gente encontra em sua busca por iluminação se deve ao fato de que esse estado de consciência não corresponde ao apego a “verdades” e “fatos”. Um fato não é uma verdade, e sim uma criação. Portanto, não perdemos nossa “natureza búdica” por causa daquilo que não sabemos, e sim por causa daquilo que estamos convictos de saber porque outras pessoas assim nos disseram. No momento em que nos convencemos de que alguma coisa é fato, perdemos contato com a realidade. Talvez os gurus não sejam mestres a ser imitados. Talvez sejam exemplos que podem nos servir de inspiração. Eles nos mostram que é possível atingir um estado superior de consciência, mas cabe a nós chegar lá. Portanto, é hora de mandar embora os gurus (fatos, verdades, crenças, princípios, dogmas) para que o guru dentro de nós aflore. É hora de nos tornarmos tão grandes quanto os gurus que seguimos – tão autênticos, peculiares e obstinados quanto eles. O tratamento deu certo: o guru morreu.

Fonte: www.yogajournal.terra.com.br